山东海事职业学院简介 山东服装职业学院旅游管理专业人才培养方案简介

山东海事职业学院简介

学院概况

山东海事职业学院是山东省人民政府批准设立，由潍坊市政府主导举办、社会力量参与举办的山东省首所混合制普通高职专科院校，坐落于世界风筝都-潍坊市。主校区位于渤海岸边、莱州湾畔，毗邻国家一类开放口岸-潍坊森达美港和白浪河游艇旅游码头，地理位置优越，交通便利。学院占地822亩，校舍建筑面积17.5万平方米，教学仪器设备4500余万元，纸质图书33万册，实验实训室50余个，专任教师228人，在校生7600余人。

办学定位与办学理念

学院积极融入“海洋强国”、“21世纪海上丝绸之路”、“山东半岛蓝色经济区”等国家战略，实现协同发展，在服务海洋经济转型发展中明确办学方向，在服务新时代大学生成人成才中清晰办学思路，充分发挥混合制办学体制机制优势，积极构建“政府主导、行业参与、产教融合”的高等教育服务链与产业链、创新链，“扎根潍坊，立足环渤海地区，服务海洋强国建设”，全面提升资源整合能力，全面提升人才培养质量，全面提升高等职业教育服务功能。

学院以“积跬步，至千里”为校训，以“建设知名高校，服务地方发展； 培养合格人才，成就个人梦想”为办学目标，以“以人为本，服务社会，追求发展；让学生成功，让家长放心，让社会满意”为发展理念，遵循高等职业教育和大学生成长规律，大胆创新，锐意进取，培育了“崇德尚能，教之有道”的教风和“知行合一，学以致用”的学风，努力建设 “体制机制灵活、育人质量优良、服务功能强大”的 全国知名高校。

办学亮点

学院率先开展混合制高职办学实践试点，得到教育部、省教育厅认可和社会各界的高度关注。学院充分发挥省部共建“潍坊国家职业教育创新发展试验区”先行先试的政策优势，初步完善了基于产权的法人治理体系，搭建了兼容公私资源的整合平台，规范了法治化的政校关系，践行了兼具公办、民办优势的运行机制，全面提升了现代高校治理体系和治理能力，成为“全方位、全领域、全过程、全环节”办学体制机制创新的“试验田”。2016年1月11日，山东省教育厅发布《关于公布职业院校混合所有制改革试点项目的通知》，学院成为全省唯一的混合所有制办学实践项目院校；2016年1月12日，国家（教育部）教育发展研究中心《研究动态》专题推介学院混合所有制办学实践案例。

学院资源整合能力不断强化。2015-2016年，学院利用混合制办学优势融资1.2亿元，建设图书馆一栋、学生公寓4栋、教学楼2栋；与潍坊滨海教育投资集团合作，双方共投资7000万元，共建1.3万平米的航海实训中心；采用“学院提供场地，知名企业投入实训仪器设备、师资、课程等”形式，与北京通航共建航空学院，与中国电子商务协会共建电子商务学院。

学院服务功能日益强大。2015年，受潍坊市委市政府委派，学院成为山东海洋技术大学的牵头筹建单位，开启了本科职业教育混合所有制办学模式的探索与实践；按照潍坊市政府与中国海洋大学市校战略合作协议，学院成为首批合作办学重点落实单位，2015年学院与中国海洋大学已经启动两个本科专业（轮机工程、海洋物流）、两个专科专业（国际邮轮乘务、港口与航运管理）的合作办学，开启211、985高校参与现代职业教育体系建设的先河；按照省部共建潍坊国家职业教育创新发展试验区和潍坊海洋经济新区建设的需要，学院受市政府委托，托管隶属于齐鲁石化公司的山东化工职业学院，为潍坊高等职业教育优化布局发展做出了积极的贡献；2016年，学院与中国外运长航集团重庆轮船公司合作，联合举办航海技术、轮机工程技术、国际邮轮乘务三个专业的定向委培和现代学徒制试点班，开启了同中央直属大型国有企业合作办学的新局面。

办学特色

与企业密切结合的“双师双能型”三结合师资队伍建设。一是由丰富教学经验的教授、副教授，组成传、帮、带教授团队；二是由船长、轮机长、大副、大管轮等多年海事类相关工作经验的行业精英，组成实践型专家团队；三是由相关专业的优秀研究生、本科生，组成成长型骨干青年团队。

国际标准质量保证体系。学院将航海教育和培训的质量管理体系推广到全院其他非航海类专业，建立了大质量管理体系。做到教学管理规范化、程序化、标准化，大幅度地提升了学院的整体管理水平和人才培养质量。

民族化、国际化、准军事化的学生教育管理工作。牢固树立学生主体地位，强化“全员育人、全过程育人、全方位育人”的理念，积极开展丰富多彩的学生活动，精心组织社会主义核心价值观教育和优秀传统文化教育，以“规则框架个性发展，推崇良好习惯养成”为德育理念，本着对学生负责、对家长负责、对教育负责、对社会负责的高度责任感，结合海事类院校和行业特色，全面实施准军事化管理，锻造“专业素质过硬，综合素质良好；特别能服从，特别能坚持，特别能奋斗，特别能创新，特别能奉献” 的毕业生职业素养品牌。

就业服务

学院高度重视学生的就业安置，发挥“产教融合”、“校企合作”资源优势，积极搭建就业平台，为学生就业提供优质服务，保障毕业生高质量就业。中国外运长航集团、美国皇家加勒比邮轮公司、北京通用航空产业基地控股有限公司、北京鑫裕盛船舶管理有限公司等国内外知名企业纷纷把人才培养和储备前置到学院，通过设立企业冠名班、委托培养班的形式，与学校共同制定人才培养方案，同时派遣行业专家进校教授专业技能，校企双方共同培养高素质技术技能型人才。学院连续几届毕业生被抢订一空，技能和素养得到各大行业企业的认可。2016届部分毕业生经过严格选拨，进入北海舰队和海警总队工作。

 中职学校招生网

山东服装职业学院旅游管理专业人才培养方案简介

一、专业名称及专业代码

专业名称：旅游管理

专业代码：640101

二、招生对象与学制

本专业招收普通高中或中等职业学校相同、相近专业毕业生。全日制三年。

三、人才培养目标

（一）培养目标

面向旅游行业企业，本专业培养适应生产、建设、服务和管理第一线需要，德、智、体、美全面发展的，具有从事本专业对应的职业道德、职业精神和创新意识，掌握导游、酒店宾馆服务与管理、旅行社经营与管理等方面的专业基本知识，具备酒店服务与管理、导游服务及旅行社计调等专业技能，从事导游讲解、旅行社经营与管理、酒店经营与管理等实际工作的技术技能型人才。

（二）培养规格

1、能力目标（包括专业能力、社会能力、方法能力）

（1）具有良好的职业道德、吃苦耐劳和敬业奉献精神，以及良好的语言、文字表达、人际交往和组织协调能力。

（2）熟练运用旅游管理核心课程的基本理论、基本知识。

（3）具有较强的动手实践能力，能够胜任酒店各个岗位的具体工作。

（4）具有较强的管理能力，能够做基础的旅行社、酒店、旅游景点的具体管理工作。

（5）能够分析旅游行业的最新动态。

2、知识目标

（1）掌握旅游企业经营管理的理论、方法和手段；

（2）掌握旅游管理相关行业的基础理论和基础知识；

（3）熟练掌握旅游职业服务的礼仪知识和基本的旅游职业道德知识；

（4）熟练掌握导游服务基本技能和服务规范。

3、素质目标

（1）具有较高的思想道德修养和良好的公民基本素质。

（2）具有良好的文化和业务素质，在知识和行业技能上“与时俱进”，社会适应性强。

（3）具有良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识，有正确的择业观念和就业理念。

（三）职业面向

本专业学生就业主要面向旅游行业，就业范围主要涉及导游讲解、旅行社经营与管理、酒店经营与管理等工作。首次就业岗位为：导游、酒店前台、客房、中西餐厅、酒水操作与服务等一线岗位；可持续发展就业岗位为：旅行社计调与外联、酒店基层管理、酒店金钥匙及营销策划等生产和管理岗位。

（四）证书要求

1、毕业证书

国家教育部普通高等学校专科毕业证书。

2、基本技能证书（根据专业性质，可增加，如：普通话等）

（1）全国计算机等级考试合格证书（或劳动和社会保障部组织的计算机职业资格中级以上证书）。

（2）英语应用能力考试合格证书（或国家教育部考试中心组织的全国大学英语三级以上等级证书）。

（3）二级乙等以上普通话测试证书。

3、工作领域与职业资格证书（表1-1）（根据专业性质自行确定）

表1-1工作领域与职业资格证书